您好,欢迎来到广东美味鲜调味食品有限公司的官网!

               

厨邦卤水汁

系列规格

    1599615639512085295.jpg


推荐食谱

    1640310177548051983.jpg


卤水猪肉

    原料:猪肉500克,苦苣10克。

    调料:厨邦五谷调和油1500克(约耗50克),猪骨汤3千克,草果、八角、桂皮各5克,香茅草2克,葱、姜各20克,厨邦卤水汁50克,盐、厨邦鸡精各3克,厨邦味精、冰糖各2克,厨邦蚝油、厨邦酱油各15克)。


    制作方法:

    1.猪肉洗净。

    2.锅倒入厨邦五谷调和油,烧至六成热时,下入老鸡炸制1分钟捞出控油。

    3.锅留底油,下入草果、八角、桂皮各5克,香茅草2克,葱、姜各20克炒香,取出放入料包中成香料包 。

    4.大沙煲内倒入猪骨汤,放入猪肉、香料包,下入厨邦卤水汁、盐、厨邦鸡精,厨邦味精、冰糖,厨邦蚝油、厨邦酱油调味,大火烧开改小火煲制20分钟,关火浸泡1小时,捞出改刀装盘,放苦苣点缀即可。